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Erva Príncipe
2,65€
Parceiro
Jardim das Serras Brandas, Lda
Herbácea relaxante, desinfectante, com propriedades bactericidas, pode ser usada em infusões ou como tempero para dar um toque exótico aos seus pratos. Ouse experimentar! De aroma intenso, por terem sido colhidos nos meses quentes de Verão, escolhemos as partes mais jovens da planta que contêm uma maior concentração em óleos essenciais, representando uma qualidade excepcional que se traduz numa fina infusão!!! Prepare uma infusão de um verde-claro brilhante, que nos envolve com o seu intenso aroma a limão e a casca de lima, com um toque doce e fresco que se traduz num sabor único   Para uma melhor degustação, prepare esta infusão com água a 95ºC e deixe em infusão durante 7 minutos e delicie-se…
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2,65€
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Jardim das Serras Brandas, Lda
serrasbrandas@gmail.com

Jardins das Serras Brandas: Produtor de plantas, nomeadamente de Aloysia citriodora/Lippia citriodora (Bela luísa/limonete).

 

Desde 2014 que iniciou a reestruturação da Quinta de Penela, em Passô, Vila Verde, para plantação de Aloysia citriodora e Cymbopogon citratos (Erva Príncipe) para produção de chã, utilizando métodos tradicionais na secagem, o que nos garante um produto final mais complexo e bastante mais aromatizado. Já iniciamos a cultura de Pterospartum tridentatum (Carqueja) e de medronheiro o que se traduz numa ocupação de cerca de quatro dos sete hectares da referida Quinta de Penela.